• エンガディナー ¥180 くるみをたっぷりとサブレ生地ではさんでキャラメル状になるまでじっくりとオーブンで焼き上げています。

  • フロランタン ¥180 クッキー生地の上にたっぷりのアーモンドスライスをオーブン でしっかり焼いてキャラメル状にしています。

  • ガレットブルトンヌ ¥180 発行バターのみをぜいたくに使った風味豊かな厚焼きのクッキー

  • ラングドシャ ¥90 フランス語で”猫の下”という意味を持つ歯ごたえの薄焼クッキー

  • バターサブレ ¥90 良質なバターをたっぷり使ってしっかりと焼き込んだ シンプルなさくさくサブレ

  • チョコサブレ ¥90 シンプルなバターサブレの生地にチョコとココアを加えたしっかりチョコ味のサブレ

  • 塩サブレ ¥95 フランス産ゲランドの塩を使用。塩の花も少しあしらってほんのり塩味がクセになりそう

  • アーモンドココア ¥95 香ばしく焼いたアーモンドとココアパウダーを使ったクッキー。卵を使わず、ホロホロとした食感

  • クロッカン ¥170 アーモンド・ヘーゼルナッツ・ピスタチオ3種のナッツをふんだんに使った歯ごたえのいい香ばしい焼き菓子

  • フィナンシェ:プレーン / 紅茶 ¥150 フィナンシェ:チョコ / ピスタチオ ¥160